阪神・淡路大震災から27年ですか・・・。
ということは、
オウム真理教のサリン・テロからも
同じだけの時が経ったのですね。
思わぬ津波騒動になりましたね。
""気象庁は当初、噴火の日本への影響について、
若干の海面変動はあるものの被害の心配はないとしていた。
だが15日夜以降になって全国の広い範囲で津波が観測された。"
"我が家では牡蠣（かき）入りのすまし汁か、
香川県出身の母が作る白味噌に
甘いあんこ餅の雑煮が普通だと考えていた。
だが、正月に友人宅に招かれ驚いた。
ワラビやズイキがたっぷり入った
茶色の雑煮をごちそうになったからだ。"
大崎さんの紅白の感想。
大晦日の今夜は
東京文化会館で「ベートーヴェンは凄い！
全交響曲連続演奏会2021」を聴いています。
https://www.t-bunka.jp/stage/12191/
今夜は友人のSNS投稿で美味しそうだった
干し椎茸戻し汁の豚バラと白菜の鍋を試してみました。
戻した出汁と豚バラ肉、白菜、きのこ類だけで鍋にして、
鍋の汁をお椀にとって塩をきつめにしてごま油を垂らし、
小ネギをたっぷりかけて食べます。
今夜は、
これまでチャンスがありながら縁がなかった
待望の荒木町「南方中華料理 南三」で会食でした。
最初の前菜からデザートまで、
これまでの経験を超える
食材の組み合わせや味付けで感性が揺さぶられました。
今夜は待望の恵比寿
「ピーター・ルーガー ステーキハウス東京」で会食でした。
10月の予約開始と同時に予約して、今日でした（笑）。
「Steak for Two」をメインに、
サイドでベーコン、シーザーサラダ、
クリームド・スピナッチを頼みました。
ワインは、ペリエ・ジュエをグラスで、
メルシャン椀子ヴィンヤードのメルロー2017を肉に合わせました。
今夜は
サントリーホールで久しぶりの
クリスチャン・ツィメルマンのピアノ・リサイタルでした。
前半がバッハのパルティータ2曲、
後半がブラームスの3つの間奏曲と
ショパンのピアノ・ソナタ第3番です。
ホーム最終戦を味の素スタジアムで観て来ました。
いい天気ですが風がちょっと冷たかった。